Nyheter

I sommervarmen kjøler du deg kanskje ned med iskaffe? Ofte tenker vi ikke på hvem som egentlig dyrker kaffen vi drikker. Guatemala er kjent for sine frodige fjell, vulkansk jord og mayafolket som i generasjoner har dyrket kaffen vi nyter til daglig. Men her kjempes det en knallhard kamp for avlingenes overlevelse, nettopp på grunn av økt temperatur.

Utviklingsfondet tok med kaffebonden Candelaria (30) til Norge for å styrke samarbeidet mot klimaendringenes konsekvenser. Samarbeidet er svært viktig for å sikre matsikkerhet og bærekraftig matproduksjon.

For noen er frø mer verdt enn penger. Her kan du lese om hva en frøbank egentlig er, hvorfor den har så stor verdi og hvordan du selv kan investere i frø.

Pedro og hans familie driver en gård i den lille bygda La Laguna Dos, i regionen Huhuetenango i sørvestre Guatemala. Her dyrker de løk, mais, squash og gresskar. Løken er den viktigste inntekten både for Pedro og de fleste andre familiene i området, men en stadig mer uforutsigbar tilgang til vann gjør fremtiden usikker.

- I bygda vår lever de fleste av å dyrke løk. I innhøstingstida kommer oppkjøpere med lastebiler for å hente løken og distribuere den utover i Vest-Guatemala, forklarer Ortíz.

María Tomas Miguel er 45 år og bor i bygdesamfunnet Yucajó, ikke så langt unna grensen til Mexico.

María og familien hennes jobber daglig på et jordstykke en nabo har lånt dem, ettersom de mangler egen jord å dyrke på. Gården ligger ved kanten av en bratt skråning. I Guatemala driver mange jordbruk i bratte områder, og jordskred og erosjon er et stort problem. Problemet forverres av at orkaner og kraftige regnskyll kommer stadig hyppigere. Til tross for faren det medfører, er det slik familien kan skaffe seg inntekter for å overleve.