Nyheter

Shabir Ali Kabadia (72), med slående blå øyne og en stille autoritet, står midt i kampen mot de økende klimautfordringene som rammer gården og familien hans i Nepal.

Cecilia og hennes familie bor i en liten fjellbygd i området los Cuchumatanes. Her driver hun og familien med høns og sauer, og en kjøkkenhage med grønnsaker. Cecilia er en lederfigur i lokalsamfunnet sitt, og jobber for at kvinner skal organisere seg og kjenne til sine rettigheter – en viktig nøkkel i kampen mot klimaendringene.

Pedro og hans familie driver en gård i den lille bygda La Laguna Dos, i regionen Huhuetenango i sørvestre Guatemala. Her dyrker de løk, mais, squash og gresskar. Løken er den viktigste inntekten både for Pedro og de fleste andre familiene i området, men en stadig mer uforutsigbar tilgang til vann gjør fremtiden usikker.

- I bygda vår lever de fleste av å dyrke løk. I innhøstingstida kommer oppkjøpere med lastebiler for å hente løken og distribuere den utover i Vest-Guatemala, forklarer Ortíz.

Det er ikke bare nordmenn som er avhengige av kaffe for å våkne om morgenen. Også kaffebonde Anita Marcos Torre drikker kaffe hver morgen. Og om ettermiddagen. Her begynner barna å drikke kaffe tidlig, så det har hun gjort siden hun var liten!

Marte Olsen er biolog og grønnsaksbonde i Nordre Land kommune i Oppland. Siden 2019 har hun drevet en markedshage med grønnsaker for direktesalg, og hun er lidenskapelig opptatt av lokal mat på lokale ressurser.

– Klimaendringene kommer til å føre med seg mer sult i verden. Da mener jeg det er helt essensielt og moralsk nødvendig at vi her i Norge produserer mer av vår egen mat, på våre egne ressurser, sier hun.