Renseanlegg for bearbeiding av kaffe
I Guatemalas høyland lever mange urfolkskvinner av å dyrke kaffe. I dette prosjektet investerer du i infrastruktur som øker kvaliteten på kaffen og kaffebøndenes inntekt.
Hvorfor er det så viktig å investere i kaffens verdikjede?
Kaffe er en av de mest klimasårbare matplantene vi har. Klimaendringer gjør det stadig mer krevende å produsere kvalitetskaffe i det utsatte høylandet. Kaffen produseres i tillegg under enkle forhold. Mangelfull behandling av kaffebønnene påvirker kvaliteten, men med noen få grep kan bøndene øke kvaliteten betraktelig og dermed øke familiens inntekt.
Slik gjennomføres prosjektet
I dette prosjektet investerer du i teknologi og infrastruktur som forenkler og forbedrer behandlingen av kaffen, etter at den er høstet. Sammen med kaffebøndene i Q'anjob'ales organiserer vi produsentgrupper, øker tilgangen til kvalitetsfrø og styrker markedstilgangen samt markedsføringen til kaffen.
Med økt inntekt kan de kvinnelige kaffebøndene bruke penger på det som virkelig betyr noe – utdanning til barna, helsehjelp og variert mat. Invester i de som dyrker kaffen du drikker, slik at de kan investere i sitt eget liv.
Renseanlegg for bearbeiding av kaffebær
Invester i kaffeproduksjon i Guatemala
Ønsker du å investere i dette prosjektet og bidra til kaffebønder i kan investere i klimatilpasning og øke kvaliteten på kaffen sin? Du kan bidra direkte inn i prosjektet ved å bli Utviklingsinvestor i Guatemala.